肉じゃが 甘糀バージョン
しゅしゅCOOK
作り方
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1
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牛肉、じゃがいも、たまねぎを食べやすい大きさに切る。
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2
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耐熱容器にだし、しょうゆ、みりん、日本酒、甘糀を入れて、牛肉、じゃがいも、たまねぎを入れて５分チン♪する。
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3
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いったん取り出して、全体をざっと混ぜてから５分位？火の通り具合を見ながらチン♪する
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コツ・ポイント
火の通り具合を見ながら、チン♪する時間は加減してください。
このレシピの生い立ち
甘糀をモニターさんでいただきまして、いろいろためしています
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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しゅしゅCOOK
