トリック オア トリート♪かぼちーケーキ

＜かぼちーケーキ＞　　かぼちゃはレンジ強で４～５分解凍し、温かいうちにフォークで適当に皮ごとマッシュして置きます。クリームチーズはラップで包んで、レンジ弱で２分ほど加熱して柔らかくします。型の底に紙を敷き、オーブンを１８０℃に予熱します。

フードプロセッサーに、クリームチーズと砂糖を入れ、攪拌してクリーム状にします。続いて、卵、生クリーム、かぼちゃ、薄力粉の順に加えていき、その都度、よく混ざり合うまで回します。

生地を型に流したら、予熱したオーブンで４０～４５分ほど、表面がキツネ色になるまで焼きます。焼きあがったら、粗熱を取り、ラップをして冷蔵庫で１日～ひと晩寝かせます。

オレオはていねいに、上側のクッキーを剥がし、ナイフなどでクリームをそっと外しておきます。クリームはまな板など、平らなところにおいて、冷蔵庫で冷しておきます。クッキーは、バーミックスやフードプロセッサーなどで粉状にしておきます。

ケーキはパレットナイフで側面をていねいに外し、お皿に乗せ、５のオレオフレークを上から振り掛けます。中央に４のバスケットをおきます。

刻んだチョコレートをレンジで溶かします。適当な長さに折ったスティック菓子を、チョコレートを糊にして、ケーキの側面に貼り付けます。

切り分けたところ♪