自家製ソースのせ♪チキンカツ♥
Description
むね肉でヘルシー♪パサパサ
しなぁ～いチキンカツ♥
自家製ソースで大人味!子供達には、トンカツソースで(*Ü*)♪
しなぁ～いチキンカツ♥
自家製ソースで大人味!子供達には、トンカツソースで(*Ü*)♪
LOVECHOCO♡
作り方
-
-
1
-
むね肉を縦半分切って写真のよぉに
1㌢幅ぐらいの削ぎ切りにした後、塩・コショウする
-
-
-
2
-
★を用意して①を
★の順に衣をつける
-
-
-
3
-
フライパンを熱し揚げ油を入れて180℃
で②を入れ両面きつね色になるまで揚げる
-
-
-
4
-
③を揚げている間に
自家製ソースを＊の
順に混ぜて置く
-
-
-
5
-
③が揚がったら④の自家製ソースをかけてもよし♪つけてもよし♪お好みの食べ方でどぉぞ♥
-
コツ・ポイント
むね肉は、削ぎ切りにする事で
火の通りを良くしてパサパサしないよぉ～♪ ②の★小麦粉は、余分な粉を落としてから溶き玉子・パン粉を
たっぷりつけてから揚げると美味しぃよん(o´∀`o)ﾉ .•*¨*•.¸¸♬
火の通りを良くしてパサパサしないよぉ～♪ ②の★小麦粉は、余分な粉を落としてから溶き玉子・パン粉を
たっぷりつけてから揚げると美味しぃよん(o´∀`o)ﾉ .•*¨*•.¸¸♬
このレシピの生い立ち
旦那の実家へ帰った時、義理の妹ちゃんが、自家製ソースを作ってくれて、それがスンゴイ美味しくて
それから我が家の定番(*´╰╯`๓)♬
それから我が家の定番(*´╰╯`๓)♬
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
LOVECHOCO♡
