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ささみは、酒、塩少々で味付け。ゆり根は透明感が出るように下ゆで。銀杏も下ゆで。
調味料は合わせて、ざるでこす。
活力鍋に、蒸し水1Cupを入れて、材料をいれた茶碗(茶碗の蓋しない)を並べ、蓋をしめる。
強火で加熱、おもりが振れたら余熱で火を通して、三つ葉とゆずを添える。
クックI7I5L1☆さんが「もう感激♡活力鍋であっという間に綺麗に♬」豪華な海鮮仕立てに銀杏も沢山お入れ下さいました
新春思わせるようなお心がいつも輝き溢れ☆ユリ根大好き1年感謝
石鯛れぽも驚きだけど銀杏拾ってるももちゃんにキュンとくる笑♡
具がゴロゴロして美味しそう!!この器も渋くて背高いの可愛いね
プレ早すぎますね!子守りいきましょか笑温まるれぽありがとう♡