牛肉のクリームポテトとキャビアがけ
Description
甘くコクのあるクリームポテトとコリコリ食感のキャビア、牛肉がお口の中でハーモニーを奏でる♪美味♡
材料
(2人分)
作り方
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1
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じゃがいもの皮を剥き、1/4にカットし、茹でる。
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2
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フライパンで肉を焼き、お皿に並べる。
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3
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ミキサーに水気を切った1と卵を入れ撹拌し、2にかける。
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4
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上からキャビアを乗せ、出来上がり♪
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コツ・ポイント
特になし
このレシピの生い立ち
以前に買ったキャビアを美味しく使う。