牛肉のクリームポテトとキャビアがけ

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Description

甘くコクのあるクリームポテトとコリコリ食感のキャビア、牛肉がお口の中でハーモニーを奏でる♪美味♡

材料 (2人分)

牛肉肩ロース
10枚
1個

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮を剥き、1/4にカットし、茹でる。

  2. 2

    フライパンで肉を焼き、お皿に並べる。

  3. 3

    ミキサーに水気を切った1と卵を入れ撹拌し、2にかける。

  4. 4

    上からキャビアを乗せ、出来上がり♪

コツ・ポイント

特になし

このレシピの生い立ち

以前に買ったキャビアを美味しく使う。
レシピID : 2895992 公開日 : 14/11/23 更新日 : 14/11/23

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