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玉ねぎは、1cm幅くらいにスライスする。
人参は、短冊切りにする。
ハムやベーコンがあれば、1cm幅くらいに切る。
鍋に水と、パセリ以外の調味料、野菜を入れて火にかける。
沸騰したら、マカロニ、ハムやベーコンを入れて蓋をして、弱火で20~30分ほど煮る。
皿に盛り、パセリをかける。