Xmas☆ツリーサラダ

ブロッコリーの茹で方は レシピID2132946 を参照して下さい。ここでは、茹でる時の並べ方を少し工夫しています。

無水鍋大フライパンに茎を縦に厚さ3mm程にスライスし、写真のように少しすき間を開けて並べます。

茎の間にふさ分けしたブロッコリーを写真のように並べます。

浄水大3を入れ、蓋をして、レシピID2132946通りに茹でます。

大フライパンをさっとお湯で流し表面の水分を拭き取っておきます。

⑥にじゃがいも、人参、卵をセッティング。水っぽくならないように玉ねぎは無しで。後は レシピID1504036 通りに。

⑧をお皿に写真の様に高さを出し、円すい状にセッティング。周りには切り抜きをした人参を飾る。

ブロッコリーの茎の部分は写真のように型抜きをしておく。

⑨なブロッコリーのふさを写真のような感じに全体に刺し、最後にテッペンのブロッコリーの茎の方から爪楊枝を刺し土台に差す。

ドレッシングを適当に振りかけ白身を雪の様にミモザに散らして型抜きした、茎、人参を飾ってツリーサラダの出来上がり♡

トッピングはお好きなものを工夫して下さいネ。