鮎さん家の豚丼の画像

Description

牛丼風な豚丼も美味しいけど、北海道風な豚丼も美味しいです♪
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材料 (2人分)

サムギョプサル用豚バラ肉
130gくらい
☆砂糖
大1/2
☆みりん
大1/2
☆醤油
大1
☆甜面醤
小1
☆酒
小1
塩コショウ
少々
好きなだけ
一合分

作り方

  1. 1

    豚バラは短冊切りに、豚ロースは半分に切り、軽く塩コショウをします。

  2. 2

    フライパンに油をひかずに肉を焼きます。

  3. 3

    ☆を混ぜ、[2]に入れ、煮詰め、照りが出たら、ご飯に盛り付けます。

  4. 4

    白髪ネギを乗せたら出来上がり♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

北海道風な我が家の豚丼です。
レシピID : 2896624 公開日 : 14/11/26 更新日 : 14/11/26

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