お刺身漬け丼めかぶ温玉のせ♪の画像

Description

お刺身をお醤油につけて、味付けメカブと温泉卵のせてみました♪簡単美味しいです♪マグロもお勧めです。

材料 (1人分)

お好みのお刺身
好きなだけ
味付けめかぶ
好きなだけ
1個
醤油とみりん
1対1
わさび(チューブ)
少々
お醤油
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    お刺身を食べやすい大きさに切り、醤油とみりんを1対1で合わせた漬け汁に10分位漬けておく。

  2. 2

    写真

    丼にご飯を盛り、その上に1のお刺身をのせる。味付けめかぶものせる。中央に温泉卵をのせる。お好みでわさびも添えてください。

  3. 3

    写真

    温泉卵は温泉卵器で作りました。
    適宜お醤油かけてください。

コツ・ポイント

漬け汁はお好きに調節してください。
写真は醤油大さじ2、みりん大さじ2に漬けました。
お好きなお刺身でどうぞ♪

このレシピの生い立ち

お店で食べためかぶ温玉入りマグロ漬け丼が美味しかったので他のお刺身だけど作ってみました。
写真のお刺身はイナダです。
レシピID : 2896937 公開日 : 15/01/22 更新日 : 15/01/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
カルン
ご飯のお供に♪づけ鮪とめかぶ美味旨!今度は鰹で作りたいです♪

盛り付けも美しくうっとり♪善哉最高でした♪素敵なレポ大感謝♡

写真
ジョングレ
めかぶが…想像以上に漬けにピッタリでおいし~♡温玉でまろやかに♬

めかぶが合いよかった!とても美味しそうなれぽ大感謝(^ ^)

初れぽ
写真
miyuki12
めかぶ→もずく謝 はまちで作。凄く美味~おかず要りません

もずくもヘルシーで美味しそう!新レシピにに素敵なれぽ大感謝♡