シュワ~☆ヘルシ~☆イチゴババロア
作り方
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1
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粉ゼラチンを水でふやかす。
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2
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●をFPに入れ、全体が混ざる程度に攪拌させる。
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3
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生クリームは5~6分泡立てる。(適当でいいです)泡立てている間に、水でふやかした粉ゼラチンをレンジに入れて20~30秒チン。
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4
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<2>に<3>をすべて加えて再度攪拌する。コレも全体が混ざる程度でいいです。
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5
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好きな器に入れて冷蔵庫で2、3時間冷やして出来上がり!
上にジャムなどで飾り付けをしましょう♪
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コツ・ポイント
写真は分かりにくいですが、冷蔵庫に入れる前に上から生クリームを2、3滴垂らし、爪楊枝でぐるっと混ぜると、かわいいマーブル模様ができますよ。(カプチーノの泡に描くような・・・)
ぜひお試しください。
ぜひお試しください。
このレシピの生い立ち
お酒を飲んだ後にサッパリしたものが食べたいなーと思って。