ストウブでねぎと牡蠣のクリームグラタン
作り方
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1
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ストウブで白ネギの両面を焼き付け、焦げ目をつけます。
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2
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1の上に、綺麗に洗った牡蠣を乗せます。
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3
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2の上にホワイトソース(レシピID : 2832612)ととろけるチーズを乗せて、オーブントースターで焼き目をつけます。
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4
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出来上がり。
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コツ・ポイント
白ネギは、両面を強火で焼き目をつけてください。
このレシピの生い立ち
冬においしいネギと牡蠣を使ったグラタンを考えました。