風邪ひきさんに優しいミルクスープ

玉ねぎは薄くスライス。
人参は薄く半月切り。ジャガイモは皮をむき、縦割りしたものを縦半分にし、食べやすい大きさに切る。

インゲン豆は下ゆでして、食べやすい大きさに切る。しめじは洗って、小房に分ける。

鍋に水と切った野菜を入れて中火で煮る。
インゲン豆としめじは後で入れる。

しめじに火が通ったら、火を止めて牛乳を入れる。
生姜を入れて溶かす。
味見して塩胡椒で味を調えて、出来上がり！