お弁当に⭐️プルコギとピーマン炒め

お弁当に⭐️プルコギとピーマン炒めの画像

Description

コストコのプルコギで、簡単炒めもの。お弁当に♪

材料 (卵焼き器で作りやすい分量(大人お弁当一人前位))

コストコプルコギ
100グラム弱
ひとつ
塩、砂糖
各ひとつまみ

作り方

  1. 1

    ピーマン、パプリカは食べやすい大きさにカット。やや厚めの千切り

  2. 2

    フライパン(卵焼き器)を温め、サラダ油を適量入れて、①を入れて塩、砂糖で軽く炒め取り出す。

  3. 3

    ②のフライパンにプルコギを入れてよく炒め、取り出していたピーマン、パプリカを戻し、炒め合わせて完成!

コツ・ポイント

簡単です!
コストコのプルコギを買ってきたら、お弁当用に100グラムくらいに小分けして冷凍しておきます。レンジで20℃くらいに解凍して使ってます。

このレシピの生い立ち

お弁当のおかずがあまりない時に、豪華に見える焼肉をたくさん詰めよう、と考えて。カラーピーマンがあれば鮮やかになりますね。
レシピID : 2899116 公開日 : 14/11/25 更新日 : 14/11/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (1人)
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ma04tsu
リピ☆素早く出来て簡単でいいですよね!美味しかったです(*^^)

素早く美味しく、が一番ですね!レポありがとうございます。

初れぽ
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ma04tsu
プルコギとピーマン合いますよね♪簡単で美味しかったです(^^)

美味しそう。しっかり炒めたピーマンは甘くて美味ですね。感謝