簡単ヘルシー☆豆苗と蟹カマの山芋和え

長芋は厚めに皮を剥き、酢水に放ちアク抜きしてすりおろす。

豆苗はさっと塩茹でして冷水にとり、水気を絞り４cm 長さに切る。蟹カマは裂いておく。

(A)を合わせておく。