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長葱の大量消費に♪超簡単キッシュロレーヌ

長葱の大量消費に♪超簡単キッシュロレーヌの画像

Description

ほぼ計量ナシでいけます！長葱をた～っぷり使った超簡単キッシュですﾟ+(人・∀・*)+｡♪

材料 （直径18センチの型1台分）

ベーコンブロック(ハムでも可)
5センチ分
長葱
3本
バター(サラダ油でも可)
10g
■生クリーム(牛乳でも可)
1カップ
■卵
2個
■ピザ用チーズ
大さじ2
■顆粒コンソメ
小さじ1
■塩コショウ
少々
冷凍パイシート
2枚

作り方

  1. 1

    冷凍パイシートを解凍しておく。長葱は根元を落として斜め5ミリ幅に切る。ベーコンは1センチ角に切る。

  2. 2

    フライパンにバターを入れ、(1)のベーコンと長葱を炒める。しんなりしたら火を止め、一気に■を入れて一気に混ぜる。

  3. 3

    オーブンを200度に温めておく。冷凍パイシートを左右2枚並べて型に詰め、底にフォークで穴を開ける。10分空焼きする。

  4. 4

    写真

    空焼きした(3)に(2)を流し込み、200度のオーブンで20～25分焼く。冷めたら型から外し切り分ける。

  5. 5

    写真

    焼き上がってすぐは卵が固まっていないので、切ったら生地が流れてしまいます。冷めるまで放置してください！

コツ・ポイント

長葱は柔らかくなるまでじっくり炒めてください！オーブンに入れた後、表面が焦げそうになったらアルミ箔で覆って焼いてください。生クリームがないときは、牛乳200ccにマヨネーズ大さじ2をさっくり混ぜて代用できます☆

このレシピの生い立ち

長葱を大量消費したくて、一気に生地に混ぜ込みました(σ･ω･)σ甘みが増して美味しい～♪
レシピID : 2899700 公開日 : 14/11/26 更新日 : 14/11/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2019年6月5日
写真
tokerin
長ネギ大量消費。美味しくて、助かりました^_^

大きくておいしそうです！つくれぽありがとう♫

2018年10月15日
写真
クックTP9NL8☆
美味しかったです。ありがとうございます

美味しそう！つくれぽありがとう(^^♪

2016年12月23日
写真
まいちゃん☆★
美味しい！長ネギあまーい♡これは沢山の方に作って欲しいですね☆

美味しそう♪つくれぽありがとう(*´∀｀)

2016年11月3日
写真
モラさん
長ネギを沢山食べたくて作りました。簡単だったので、また作ります♪

おいしそう！つくれぽありがとう(^^)/

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