豚ヒレ肉の梨ソース
Description
甘味は梨だけで十分‼
おろしダレ風でさっぱり(о´∀`о)
おろしダレ風でさっぱり(о´∀`о)
あいもも★
材料
作り方
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1
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豚ヒレ肉を1cmくらいの厚さに切り、包丁の背などで両面叩く。
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2
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①の豚肉に軽く塩コショウをして、片栗粉をまぶす。
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3
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フライパンを熱して油をしき、③の豚肉を並べ、中火で両面焼く。
中まで火が通ってなくてOK。
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4
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焼いてる間に、梨をすりおろし、＊と混ぜておく。
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5
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８割くらい火が通ったら、④のタレを加えて、豚肉に完全に火が通ったら出来上がり♪
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コツ・ポイント
火は強すぎないように、弱めの中火くらいがいいと思います(^∇^d)!!
梨は皮と種を除いて、200gくらいになりました。
梨は皮と種を除いて、200gくらいになりました。
このレシピの生い立ち
梨がたくさんあるので、砂糖がわりに使ってみたら美味しくて‼
あいもも★
