【離乳食後期~】簡単納豆クリームうどん☆

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Description

離乳食後期~完了期の取り分けに。
納豆の臭みがなく、栄養もたっぷり。
やさしい味で親子で楽しめます。

材料 (一人分)

1パック
牛乳または粉ミルク
200cc
無添加コンソメ
小さじ2/3
小さじ2(好みで調節)
オリーブオイル
小さじ1

作り方

  1. 1

    ゆでうどんをレンジで30秒~1分程度、少し温かい程度に温めておく。
    舞茸はやわらかい所を小さめにほぐしておく。

  2. 2

    納豆を軽くほぐし、タレをかけておく。
    フライパンに油を入れ、キッチンペーパーで全体に薄くのばす。

  3. 3

    フライパンにミックスベジタブル、舞茸を入れて中火で焦げないように、玉ねぎが透明になる程度に火が通るまで炒める。

  4. 4

    弱火にして、牛乳とコンソメを加え、ひきわり納豆も加えて混ぜる。

  5. 5

    うどんを加えてそのまま弱火で少し煮込む。
    粉チーズを加えて混ぜ、味を調節する。
    うどんが柔らかくなれば出来上がり。

  6. 6

    子供の分は、うどんをキッチンバサミで切るか、箸で細かく切ってください。

コツ・ポイント

うどんを煮込む時に水分が足りない場合は牛乳を足してください。
味は納豆のタレによって加減が変わるので、足りなければ粉チーズか塩で調節してください。
キノコを刻んだ物や、冷凍ほうれん草を刻んで入れても。
キノコを刻んで冷凍にしておくと便利。

このレシピの生い立ち

うどんの代わりに1分で茹でられるパスタでも。
パキパキ折って入れれば手間要らずですし。
妊娠中にも納豆クリームパスタを食べていたのですが、離乳食には野菜がやわらかく小さい方が良いので、自分のレシピを少し改良しました。
親子で楽しくどうぞ☆
レシピID : 2900226 公開日 : 14/11/25 更新日 : 15/04/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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はちかぜ
とてもおいしくできました!

作って下さってありがとう♡沢山食べて大きくなってね〜♪

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*まにえ*
初ミルクご飯&初ミックスベジタブル♡納豆大好き娘がっつきでした♡

食べてくれると嬉しいですよね♪つくれぽありがとうございます♡

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☆mykt1323☆
ブロッコリー、カニカマ、しめじアレンジ♪ペロリと完食でした

色合いがとっても綺麗ですね♪完食してくれると嬉しいですよね!

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ポポポポポフィ〜♡
一緒に作ると準備も楽チンでママ助かります!簡単に作れて美味し★

一緒に作れて食べられると便利ですよね☆つくれぽ、ありがとう♡