大根の葉のふりかけ

大根の葉をみじん切りにする。
フライパンでよく炒めて水気を飛ばす。

ごま油を加えて、かつお節とごまを入れて炒める。

しんなりしたらしょうゆを加えて馴染ませて、焦げないうちに火を止める。