柚子果汁でゆずシロップ
Description
お湯を加えて「柚子ホットはちみつ」に、炭酸水を加えて「柚子サイダー」に美味しいですよ(#^.^#)
ゆうりママ
材料
柚子果汁
90cc
砂糖
90ｇ
はちみつ
50cc
作り方
コツ・ポイント
柚子の皮は、別のお料理に使って絞り汁だけ残ったら有効利用の為作りませんか？甘味はお好みで調整してください。お湯や無糖炭酸でわって飲むのにいいと思いますよ(#^.^#)
このレシピの生い立ち
頂いた柚子の皮が黒ずんでいて使いづらく、果汁を調理には使い切れないので市販品でよく炭酸割りにして柚子サイダーを飲んでたので一度作ってみようとしました。
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ゆうりママ
