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本格中華┌(･∀･)┘酢鶏（酢豚）

本格中華┌(･∀･)┘酢鶏（酢豚）の画像

Description

トマト味をベースににんにくの旨みをブレンドしました。
比較的簡単に酢鶏が作れちゃいます。

材料 （四人分）

鶏肉（若鶏）
300ｇ
ピーマン
４個
ニンジン
１本
玉ねぎ
２個
片栗粉
適量
すし酢
大さじ４杯
ケチャップ
容器の½
ごま油
大さじ３杯
にんにくチューブ
３分の１本

作り方

  1. 1

    ピーマン＆玉ねぎは、ヘタをとり薄く切る。ニンジンの皮を剥いて薄く切る。

  2. 2

    厚めの皿に片栗粉を入れて鶏肉にまぶす。

  3. 3

    フライパンにごま油をひき中火にする。温まったら１と２を入れる。軽く焦げ目がついたら火を止める。

  4. 4

    にんにくチューブ、すし酢＆ケチャップをかけて弱火で５分ほどかき混ぜながら焼く。

  5. 5

    火を止めて皿に盛ったら完成＼(^o^)／

コツ・ポイント

にんにくがより一層、酢鶏を引き立ててくれます。
油で揚げないのでとてもヘルシーです!!

このレシピの生い立ち

いつも美味しいと言って食べてくれる家族を想う愛情から生まれました(*´ー｀*)
レシピID : 2902399 公開日 : 14/11/27 更新日 : 14/12/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2014年12月13日
写真
あじみん
とっても簡単でした！ニンニク好きにはたまりません(^o^)

作って頂きありがとうございます。食欲をそそられますよネッ

2014年12月4日
初れぽ
写真
erukoss
鶏肉で美味しく簡単にできました^_^

ご報告感謝します。見栄え良く出来てますネッ♬*゜

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がんちゃん７７７
本格中華┌(･∀･)┘酢鶏（酢豚）
by がんちゃん７７７