子供も大好き！高野豆腐入りハンバーグ

玉ねぎはみじん切りし、フライパンで焦げないように炒め、粗熱をとる

高野豆腐は大根おろしでするか、フードプロセッサーで粉にし、牛乳を入れしんなりさせる

ボールに全ての材料をいれこねる。空気をよく抜きハンバーグ型にし、フライパンで両面焼き目がつくまでやく

ふたをはずし、水がなくなったらお皿にのせる

バター、ケチャップ、中濃ソースを先ほどのフライパンにいれ。弱〜中火で混ぜハンバーグにのせ完成！