トロトロ♪鶏手羽先とダイコンの煮物

トロトロ♪鶏手羽先とダイコンの煮物の画像

Description

よく味のしみた飴色ダイコンと手羽先が相性バッチリ♪トロトロで美味しいです。

材料 (3人分)

1/2本
砂糖
大さじ2と1/2
しょうゆ
大さじ2と1/2
大さじ2
みりん
大さじ2
だし汁
2カップ

作り方

  1. 1

    ダイコンは下ゆでしておきます。1.5㎝厚さに輪切りもしくは半月切りしたものを15分位ゆでます。

  2. 2

    鍋に材料すべて入れて中火で30分位煮ます。程よく煮詰めて完成。

コツ・ポイント

ダイコンを下ゆでしておくことで味がよくしみて美味しくなります。鶏肉もダイコンも柔らかくてトロトロ♪煮詰める時焦がさないように注意してください。

このレシピの生い立ち

母から教わりました。我が家の定番の味です。
レシピID : 2902611 公開日 : 14/11/27 更新日 : 14/11/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
写真
クックTMZIXD☆
めちゃトロけて美味しい味付けで、何度もこの冬作ってます。

つくれぽありがとう♪作っていただけて嬉しいです。

写真
なゆ0912
とろとろで美味しかったです!!

美味しく召し上がっていただき良かったです。つくれぽ感謝です。

写真
ひとみん0921
手羽先の煮物を食べたくなって作りました!簡単だったのでリピします

簡単にできるのがいいですよね。作ってくださってありがとう♪

写真
らんらんるん♪
唐辛子を入れました!圧力鍋でやったので、トロトロー好評でした!

ピリ辛ですね。美味しそうです。つくれぽありがとう(*^^*)