重ね重でいわしの梅煮

いわしは下処理をし、塩をふり、10分おき、水気をふく。

梅干しは種を除く。

しょうがは皮をむき薄切りに切る。

重ね重に[A]を入れよく混ぜる。

５に1、梅干し、しょうがを入れ、蓋をして電子レンジ600W2分加熱をする。

4に貝割れ菜をのせ飾り盛り付ける。