ルーなし簡単!豚肉ときのこのハヤシライス
Description
ルーを使わないから保存料は入っていないし、油も少ないので、体に優しいハヤシライス。
トマト缶を消費したいときに便利!
トマト缶を消費したいときに便利!
材料
(4人分)
豚こま切れ肉
150g
1かけ
サラダ油
大さじ1強
玉ねぎ(薄切り)
小2個
しめぎ(石づきをとる)
1パック
エリンギ
1パック
小麦粉
大さじ1 1/2
トマト缶(カット)
1缶
◇固形スープ(砕く)
1個
◇湯
1カップ
1枚
◆ケチャップ
大さじ3
大さじ2
◆塩
小さじ1/2
◆コショウ
少々
ご飯
茶碗4人分
作り方
コツ・ポイント
きのこはしめじオンリーでもOK!
このレシピの生い立ち
市販のルーに入っている油が気になる母が簡単にできて、トマト好きの私にピッタリ!とよく作ってくれました。