バター醤油❀ポークソテー♡

Name: バター醤油❀ポークソテー♡
Ingredients: 豚ロース肉 2枚; 塩胡椒 少々; 小麦粉 少々; サラダ油 少々; 酒 大1; バター 大1; 醤油 大1

Description

簡単なのに美味♪
バター醤油でご飯がすすむ～♡

蜜柑の庭

材料

豚ロース肉

2枚

塩胡椒

少々

小麦粉

少々

サラダ油

少々

酒

大1

バター

大1

醤油

大1

作り方

1

肉に軽く塩胡椒する。
2

小麦粉を薄く付ける。
3

フライパンにサラダ油をひき、肉を入れ強火で焼き色が付くまで焼く。
4

裏返して酒を振り入れ中火にし蓋をして3~4分蒸し焼きにする。
5

肉を出しバターと醤油を入れとろみが付くまで炒める。
6

肉に5のソースを掛ける。

コツ・ポイント

4で焼き過ぎると肉が堅くなるので、注意して下さい。

このレシピの生い立ち

何もアイデアが浮かばないまま夕方になってしまい、冷蔵所には豚カツ用に買った肉しか無くて、でも豚カツを作るのは面倒で、「このまま焼いちゃおう！」と思い、作りました(^^ゞ
予想外に美味しかったです(*^^)v

レシピID : 2902998 公開日 : 14/11/27 更新日 : 14/11/27

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)

2015年2月17日

初れぽ

なおつん0802

ご飯が進みますね。簡単で美味しかったです。

作者コメントを見る

初つくれぽありがとう♡気に入ってもらえて良かった～(^^)/

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バター醤油❀ポークソテー♡

Description

材料

作り方

1

2

3

4

5

6

コツ・ポイント

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