チンしてできる!揚げ玉豆腐の画像

Description

こくたっぷりの温豆腐。電子レンジでチンするだけなのでとっても簡単(^-^)/

材料 (2人分)

大3
10cm
しょうがのすりおろし
1/2かけ分
めんつゆ(ストレート)
50cc

作り方

  1. 1

    写真

    豆腐はキッチンペーパーにくるんで5分おきます。軽く水切りして食べやすく切って下さい。耐熱容器に豆腐とめんつゆをいれます

  2. 2

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    長ネギは薄い小口切りにします。

  3. 3

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    1の豆腐を電子レンジ(500W)で2分加熱。豆腐が温まったら揚げ玉と長ネギ、しょうがをのせる。熱々を召し上がって下さい

コツ・ポイント

豆腐は絹でも美味しくできます。
麺つゆはストレートじゃない場合は薄めてくださいね

このレシピの生い立ち

主人のリクエスト
レシピID : 2903171 公開日 : 14/11/29 更新日 : 22/08/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (3人)
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龍青空ママ
おぉっ!これは揚げだし豆腐みたいだね。とっても美味しい😋長男が絶賛してたよ!おかわりしたいって。冷たくしても美味しそうだね。