ハラペーニョのチーズ・ベーコン巻き
作り方
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1
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ハラペーニョは半分に切って、中の種をスプーンで取り除きます。
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2
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ピーマン肉詰のように、クリームチーズを詰める。
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3
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ベーコンで捲く
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4
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油が出るのでアルミホイルを敷いて、オーブントースターで焼く。温度調節ができれば400度で30分くらい。
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コツ・ポイント
こんがり焼き上がる火加減が難しいかも。オトコ料理なので、失敗も楽しんでください。
このレシピの生い立ち
アメリカで普通にできるメニューを試してみました。