プルコギ煮込みうどん
マシッソヨ☆
作り方
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1
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今回は、こちらＣＪのプルコギのたれを使いました。
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2
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豚肉を食べやすい大きさに切り、たれとにんにくをよくもみこみます。（お肉に味が付き、やわらかくなります！）
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3
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お鍋に水を入れ、沸騰したら2のお肉をほぐしながら入れます。
（あくが出てきたら取り除きます。）
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4
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うどんを入れて、表示通りの時間ゆでます。
続けて野菜も入れます。すべてに火が通ったら完成。
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コツ・ポイント
お肉を10分程つけこめば、味がしっかりとして梨の効果でお肉がやわらかくなります！
このレシピの生い立ち
寒い冬に簡単にできる料理を考えているところ、プルコギのたれを使っておいしいうどんができる事を発見！プルコギのたれでマイルドな味わいが冷たくなったからだを温めてくれます（＾▽＾）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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マシッソヨ☆
