コクうま♪えりんぎとハムの炒め物の画像

Description

マヨネーズで簡単に味付け☆
冷蔵庫にある野菜やハムをきってちゃちゃっと炒めるだけの簡単レシピです♪

材料

6~8枚
1パック
1/4個
マヨネーズ
大さじ2~適量
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    ハムは半分に切る。
    野菜を切る。
    えりんぎと玉ねぎは薄切り、キャベツはざく切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油(分量外)を小さじ1ほど入れ、中火で熱する。
    ハムを入れ両面を少し焼く。

  3. 3

    ②にえりんぎ、玉ねぎ、キャベツの順に加えて炒め、マヨネーズを加えて、よく炒め合わせる。

  4. 4

    汁気がなくなり、全体によく混ざったら味をみて、塩コショウする。(足らないようなら、マヨネーズを少し加えてください。)

コツ・ポイント

マヨネーズの量は、大さじ1.5くらいからでも☆
お好みの味付けに調整してください♪

野菜は火を強めてさっと炒めるのがポイントです♪
にんじんなども入れても美味しいです。

このレシピの生い立ち

ハムのパッケージに書いてあった、ハムとえりんぎの炒め物☆
作り方が書いてなかったので、自分なりに野菜などを入れて作ってみました♪
レシピID : 2903528 公開日 : 14/11/28 更新日 : 14/11/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10 (8人)
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fr_fc
美味しいおかずができました!

れぽありがとう♪色合いがいいですね☆また作ってね♪

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ちょこちょこ♪
リピです☆あと一品にすぐ出来て助かりました(^^)

レポありがとう!美味しそう!またリピしてくださいね♪

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カヘルさん
リピです。塩胡椒の代わりに麺つゆを少々入れました^_^

レポありがとう! リピありがとうございます♡

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カヘルさん
キャベツなく…お箸が止まりませんでした!ご馳走さまです^_^

レポありがとう! たくさん食べてくださいね♡