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ボーロ風☆はちみつ入りクッキー

ボーロ風☆はちみつ入りクッキーの画像

Description

サクサクのボーロのようなクッキーです。
少し甘めなので、砂糖をお好みで調整してみてくださいね！

材料 （約40個）

★マーガリン
50g
★サラダ油
15g
★砂糖
50g
★はちみつ
10g
★ベーキングパウダー
大さじ1~1.5
卵
1個
薄力粉
120g

作り方

  1. 1

    ボールに★の材料を入れ、よく混ぜます。

  2. 2

    次に卵を加えて混ぜます

  3. 3

    なめらかになったら薄力粉を3回に分けて加え、ダマにならないよう丁寧に混ぜます。

  4. 4

    オーブンを180℃に余熱します。
    クッキングシートを敷いたオーブン皿に生地を絞っていきます。

  5. 5

    180℃で20分焼きます。
    その後、お好みで焼き色をつけてください。(今回は、190℃で3分追加で焼きました。)

コツ・ポイント

生地を絞るときですが、生地を寝かさないほうが形を整えやすいです。

このレシピの生い立ち

母子ともにクッキー好きなので時間があると作っています♪
レシピID : 2905040 公開日 : 14/11/29 更新日 : 14/11/29

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ボーロ風☆はちみつ入りクッキー
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