たらこスパゲッティ

水菜は2,3㎝の長さに切ります。
ミニトマトは半分に切ります。
ブロッコリーは茹でておきます。

人参、じゃが芋、レンコンは食べやすい大きさに切ります。
レモンはくし切りにします。

熱したフライパンにサラダ油をひき、★印の野菜を炒め、塩、こしょうで味つけします。

たらこは薄皮に切れ目を入れ、スプーンでほぐしボールにいれる。
バターをいれ混ぜる。
刺身用の細切りいかを混ぜる。

ゆでたスパゲッティを5のボールに入れよく混ぜる。
さらに、水菜を和える。

皿に3の炒めた野菜、ミニトマト、レモン、6のスパゲッティを盛り完成です。