簡単！HMでシナモンロール。くるみ入り。
Description
パン生地とはまた違う食感のしっとりしたシナモンロール！レーズンとくるみの漬かり具合が生地ととても合います。翌日しっとり。
まこさんど
材料
（9個分）
300g（200gの場合も下記に記載あり）
1個
大3
バター
20g
くるみ、レーズン（一番最初に、シナモンとラム酒とはちみつに漬ける）
各30g
シナモン
小1
ラム酒
大1〜2
はちみつ
大1
グラニュー糖（飾り用）
大1
アイシング（粉砂糖、水）
適量
作り方
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1
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ボウルにHM、卵、牛乳、バターを入れゴムベラで混ぜ、ある程度まとまったら、手でひとまとめにする。5分くらいかかるかも。
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2
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台にラップ広げ、生地をはさみ、めん棒で約27×20にのばし、レーズン、くるみをのせ、向こう側1〜2㎝あけ、手前から巻く。
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3
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とじ目を下にして、スケッパーで9等分する。
1つずつカップに入れる。
スクエア型に入れても。
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4
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表面に卵を塗り、グラニュー糖ふる。170℃に温めたオーブンで約25分焼く。焼き時間はオーブンにより、調整してください。
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6
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☆今回、りんごのタルトタタンを（ID2906263 ）焼き、残りの100g＋1袋200gで作りました。
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7
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HM200gの場合、バター10g、ラム酒なし（生地柔らかめになるので）あとは同じ。1の時点で生地はまとまりやすいです。
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8
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3の時点で生地ベタつきますが、ラップを使って巻けます。6〜7個分。
200gで作った方が、生地甘めでおススメです。
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コツ・ポイント
生地を手でまとめるとき、なかなかまとまらなくても、頑張って！あとは、少しずつ、様子みながら、牛乳をたしても。型に入れる時、パンのように発酵しないので、隙間なく並べてください。
このレシピの生い立ち
100g残ったHMを消費したくて、300gで焼きました。パン生地との違い知りたくて。
200gではどんな感じになるか試したくて（2015.5.27）
200gではどんな感じになるか試したくて（2015.5.27）
まこさんど
