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レシピID :290749

早い・簡単・美味しい☆人参ケーキ☆

早い・簡単・美味しい☆人参ケーキ☆
人参嫌いでも美味しく食べれちゃう♪離乳期のおやつにもオススメ☆100人つくれぽ・達成♡有難うございますm(__)m

材料 ( 18cm丸型     マフィン型 )

人参 (すりおろし)
150g
◎薄力粉
150g
◎コーンスターチ
20g
◎BP
3g
◎重曹
2g
◎シナモン
2g
◎塩
1g
卵 ( L )
2個
砂糖
100g
サラダ油
100cc

1

写真

  =下準備=     人参は、すりおろして置く。              
◎の粉類を合わせて、振るって置く。       型に紙を敷いて置く。

2

準備が出来たら、オーブンを180度に余熱開始。
後は、どんどん混ぜるだけですよ♪

3

写真

ボールに、卵→砂糖→サラダ油→人参を入れ、そのつど良くかき混ぜます。

4

写真

粉類に入れ、混ぜま~す。

5

型に流し入れ、余熱後のオーブンで35~40分位焼く。

6

写真

はいっ!ふわふわ・しっとり・美味しい☆人参ケーキ☆の出来上がり♪

7

写真

時間短縮なら、マフィン型が、オススメです。焼き時間は、25分位ですよ。

コツ・ポイント

人参のすりおろしは、多少の誤差は、気になりませんよ。時間短縮なら、マフィン型が・オススメ・です。焼き時間は25分位です。 粉砂糖は、好みでどうぞ (~_~)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

157 (142人)

12/02/04

写真

パウンド型で☆人参たっぷりでヘルシーケーキですね!おいしかった♪

みるくとここあともも

美味しそうなレポ有り難う^^日記で紹介して頂き感激です~♡

12/01/21

写真

半分量をケーキ型で焼きました。やさしい甘さで、おいしかったです☆

あおぼし☆

喜んで貰えて嬉しいです^^美味しそうな・つくれぽ・有り難う♡

12/01/03

写真

お正月のおやつにマフィン型で✿あっという間になくなり嬉しい悲鳴♡

kemeta

お正月のおやつに^^嬉しいなぁ~♪可愛いレポ有り難うね♡

11/11/11

写真

クルミをトッピング。人参が入ってるとは思えない位おいし〜〓

ソイらって

☆祝☆初・つくれぽ♪と~っても美味しそうですね♡有り難う^^

11/11/01

写真

大好きなケーキです。6歳の娘も大好きなので、よく作ります。

るったんのママ

気に入ってもらえて嬉しいです♪レポ有り難う♡また作ってね☆

11/10/06

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収穫祭用に焼きました。おいしすぎて持ってくのがもったいないかも。

mske

美味し過ぎ^^感激~♪可愛くって美味しそうなレポ有り難うね♡

11/08/12

写真

人参が苦手な私でもリピしたくなる美味しさでした(*´∀`*)

ふみちゃっぴぃ

人参が苦手な方にも喜んで頂けて感激です~♪レポ有り難うね♡

11/05/05

写真

私の一番好きなキャロットケーキ♪ふわふわでいつも大満足☆

ハナ☆クロ

一番好きなキャロットケーキ^^嬉しいです~♪レポ有り難うね♡

11/04/08

写真

何度もリピしててうちでは殿堂入りしました!今回はマフィンで!!

kemeta

殿堂入り♪嬉しいなぁ~♪つくれぽ・有り難う♡また作ってね^^

11/04/10

写真

プレゼント用にはアーモンドスライスをトッピングしてみました!

kemeta

と~っても美味しそうな・つくれぽ・有り難う^^嬉しいなぁ~♪

11/03/19

写真

干し山葡萄もIN☆シナモンの香りも良くて美味!ご馳走様でした^^

ビコビコ

干し山葡萄入り^^体に良さそう♪美味しそうなレポ有り難うね♡

11/03/12

写真

とってもおいしいです!!家族に好評ですww

ユカパンマン

家族に好評^^嬉しいです~♪美味しそうなレポ有り難うね☆

このレシピの生い立ち

公開日: 06/10/22
長女は、人参が大嫌い。おやつなら、気が付かずに食べると思い作りました。娘が食べ、孫が食べ、もう 20年近く作り続けてる☆ケーキ ☆なんですよ。 (^^; 

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