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鶏レバーは一口大に切り分けてきれいに洗い、茹でて火を通します。
茹で上がったレバーをザルに上げ、熱々ままウスターソースに漬け込みます。
冷めたら冷蔵庫で1日、味を馴染ませます。針しょうがと共にいただきます。
レバー嫌いの人でも食べられそうですよね。お写真ありがとう!
気に入っていただけたようで嬉しいです。ありがとう!
料理上手で家族思いのママさんですね。ありがとう!