ひまわりソーセージ
Description
16/6/8ZIPで写真使って頂きました☆我が家の、お弁当の定番です。お花がかわいいのでこれがあると子供も大よろこび♪
材料
(1個分)
あらびきソーセージ
1本
1個
作り方
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1
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ソーセージの上下に割り箸を置き、割り箸にあたるまで切り込みを入れる。
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2
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90度回転して、先程の切り込みの間に、同じように切り込みを入れる。
(写真がわかりにくくてごめんなさい)
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3
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わっかにして楊枝でとめる。
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4
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フライパンに置き、弱火で焼きはじめる。
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5
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それぞれの真ん中にうずらのたまごを割りいれる。(白身が流れるけどあまり気にしない~)
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6
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水を少し入れて、蒸し焼きにして出来上がり~♪
たまごと合体しているので、楊枝をはずしてもくずれません。
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7
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うちの運動会のお弁当の定番です(*^^*)
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コツ・ポイント
長めのソーセージの方が作りやすいです。
このレシピの生い立ち
10年以上前に、会社の先輩のお弁当箱の中で咲いているのが、
あまりにもかわいかったので、
無理やり作り方を教えてもらいました。
あまりにもかわいかったので、
無理やり作り方を教えてもらいました。