ぽかぽか♡山芋のスープ
なーなちゃん
作り方
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1
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山芋は、すりおろす。
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2
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1と、水、酒、鶏ガラスープの素を鍋に入れて、かきまぜる。
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3
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中火にかけ、たまにかきまぜながら、温める。
塩で調味する。
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コツ・ポイント
火にかけてからは、火加減に気をつけてください。鍋に山芋が焦げつきます^^;
ネギ、黒胡椒、ゆず胡椒のトッピングgood
ネギ、黒胡椒、ゆず胡椒のトッピングgood
このレシピの生い立ち
とろとろほくほくな長芋をスープにしたら温まりそう、と思って。
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なーなちゃん
