フライパンで簡単 ネギもちチーズの画像

Description

小さいフライパンで簡単に美味しいお餅がたべられます!

材料 (1人分)

三個
一本
二個(好きなキノコ)
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ1
50ml

作り方

  1. 1

    長ネギを斜めに切って、フライパンにしく。

  2. 2

    長ねぎの上にもちをのせて、その上にスライスしたキノコをのせて、水と調味料をいれて蓋をし、中火にかける。

  3. 3

    餅が柔らかくなったら、スライスチーズをのせて蓋をしてチーズが溶けたら出来上がり。

コツ・ポイント

フライパンはマーブルコートやテフロンなどくっつかないものがおすすめです。小さいフライパンだと、そのまま鍋敷きにのせてたべられます。
お餅の固さはお好みですが、結構柔らかくしたほうが、味がしみて美味しいような気がします。

このレシピの生い立ち

家族が餅が苦手なので、自分だけ簡単に作って食べたいと思ったのがきっかけで、前にテレビで見たのをアレンジしました。
レシピID : 2911259 公開日 : 14/12/02 更新日 : 14/12/02

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