スコーン
頼朝1
作り方
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1
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マーガリンを小さく切っておきます
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2
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ボールに合わせて振るっておいた薄力粉とベーキングパウダー、砂糖と塩を入れます
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3
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切っておいたマーガリンを入れて、マーガリンが細くなるまで擦り混ぜます
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4
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マーガリンが細かくなったら牛乳と卵黄を混ぜたものを加えて混ぜ合わせます
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5
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まとまったらラップで生地を包み、冷蔵庫に1時間入れておきます
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6
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厚みを2cmぐらいになるよう伸ばし、型抜いてクッキングシートを敷いた天板に乗せていきます
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7
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表面に牛乳を塗り(分量外)(卵黄でもOK)、190℃のオーブンで20分焼きます
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8
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焼きあがれば完成です
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
突然母さんから「スコーン作って」と言われたので作ってみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
