おからクッキーの画像

Description

生おからを使ったクッキーです
表面サクっと、中はホクっと♡

材料 (40枚くらい)

作り方

  1. 1

    ケーキマーガリンに粉糖を加え、ゴムベラか泡立器でまんべんなく混ぜる

  2. 2

    卵を加えて混ぜ、次に生おからを加えて混ぜる

  3. 3

    バニラエッセンスを加えてムラなく混ぜたら、
    ☆の材料を合わせたものを少しずつふり入れ、都度混ぜ合わせる

  4. 4

    均等に混ざったら、生地を2つに分け、直径3〜4センチの棒状に伸ばし、冷蔵庫で冷やし固める

  5. 5

    固まったら1センチ幅に切り、オーブンの天板に並べます

  6. 6

    170度で20分程焼く
    オーブンにより、温度と時間を調整して下さい

コツ・ポイント

ケーキマーガリンだと生地を冷蔵庫で冷やし固める時、あまり固くならないです
生地を冷凍するか、バターを使うといいかもせれません

このレシピの生い立ち

生おからをそのまま使ったスイーツを研究中♪
レシピID : 2911783 公開日 : 14/12/02 更新日 : 14/12/02

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