おからクッキー
Description
生おからを使ったクッキーです
表面サクっと、中はホクっと♡
表面サクっと、中はホクっと♡
材料
(40枚くらい)
作り方
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1
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ケーキマーガリンに粉糖を加え、ゴムベラか泡立器でまんべんなく混ぜる
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2
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卵を加えて混ぜ、次に生おからを加えて混ぜる
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3
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バニラエッセンスを加えてムラなく混ぜたら、
☆の材料を合わせたものを少しずつふり入れ、都度混ぜ合わせる
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4
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均等に混ざったら、生地を2つに分け、直径3〜4センチの棒状に伸ばし、冷蔵庫で冷やし固める
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5
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固まったら1センチ幅に切り、オーブンの天板に並べます
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6
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170度で20分程焼く
オーブンにより、温度と時間を調整して下さい
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コツ・ポイント
ケーキマーガリンだと生地を冷蔵庫で冷やし固める時、あまり固くならないです
生地を冷凍するか、バターを使うといいかもせれません
生地を冷凍するか、バターを使うといいかもせれません
このレシピの生い立ち
生おからをそのまま使ったスイーツを研究中♪