離乳食後期〜☆コロコロ大根のひじき餡掛け
あいもも★
作り方
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1
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ひじきは乾燥したものを使うなら、戻しておく。
わが家は、缶詰を使います。
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2
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大根を厚めに皮をむき、サイコロに切る。
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3
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鍋に、大根、だし汁、醤油を入れて火にかけ、大根が柔らかくなるまで煮る。
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4
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短く切ったひじきを加えてさらに煮る。
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5
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水溶き片栗粉でとろみをつける。
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6
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食べない分は冷凍して、10日をめどに食べきって下さい。
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コツ・ポイント
写真は豆苗入りです。お好みの野菜を加えてアレンジして下さい(*^ω^*)
下処理済みの物を使ったり、ふろふき大根をリメイクすると簡単です(*･∀-)b
下処理済みの物を使ったり、ふろふき大根をリメイクすると簡単です(*･∀-)b
このレシピの生い立ち
ふろふき大根(味噌なし)が好きな息子に、もう少し野菜を食べてもらおうと、餡掛けにしました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
あいもも★
