うますぎ安い簡単☆肉豆腐の画像

Description

楽チンレシピっ!ご飯にも○
おつまみにもっ一味かけてピリっと○

材料

200g
1個
おこのみでっ
1カップ
★酒
大2
★みりん
大1
★醤油
大4
★にんにく
1カケ
お好みで

作り方

  1. 1

    1.★を鍋に入れ、にんにくも潰して中火にかけ、一煮立ちさせる。

  2. 2

    2.肉を入れ、色が変わったら弱火にし、フタをして10分。

  3. 3

    3.玉ねぎを入れ、少ししんなりさせます。

  4. 4

    4.豆腐8等分にし、肉・玉ねぎをかき分け豆腐を入れます。

  5. 5

    5.しめじを上に入れて、
    フタをしてっコトコト少し煮込みます。(えのき、鍋の残りがあったので)

  6. 6

    6.器に盛り付け、細ネギの小口切りを上げて出来上がりっです。

  7. 7

    7.お好みで一味、七味をふってお召し上がり下さい(*☻-☻*)

コツ・ポイント

肉を弱火で煮て、肉の旨味出します。

このレシピの生い立ち

家にある物でっ!お得な豚コマでっ!
ダイエット中なので、オリゴ糖使いました。
甘さがスッキリでお気に入りです。
レシピID : 2913161 公開日 : 14/12/04 更新日 : 14/12/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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リジー*£ove
今日のお昼ご飯に作りました☆ありがとうございました♪
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rumi_0508
週末で仕事で疲れてたぐだってた彼もこれ食べて「うま!!」ってテンション上がって元気になってました笑
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猫は正義
弱火でゆっくり煮込むことでお肉が硬くならず簡単でおいしかったです!にんじんを足しました