えびとパクチーのサラダ☆
ゆんわんこ
作り方
-
-
1
-
白菜は縦半分に切ってから細切り、
パクチーは5mmくらいに切って混ぜる。白菜以外の野菜でもかまいません
-
-
-
3
-
軽く塩をふり、酒かワインをふりかける。ナンプラーを加えて、軽く焼き色がついたくらいに。
-
-
-
4
-
白菜とナンプラーの上にトマト、
炒めたえびとれんこんを
盛り付ける。あればナッツや
フライドオニオンを。
-
-
-
5
-
お好きなドレッシングで。ナンプラー風味で作ってもいいし、簡単に市販のでもおいしいです
-
-
-
6
-
蒸し鶏とパクチーのサラダID:2916180
-
コツ・ポイント
ドレッシングが後からかかるのでえびの味付けは薄くても大丈夫です
このレシピの生い立ち
グアムのレストランで出てきたサラダ、おいしいんだけどこの味？と
思ったら白菜と
パクチー。さらにおいしくなるようにえびはナンプラーとニンニクで炒めて、香ばしくなりそうなキノコやれんこんを
プラス(・ω・)ノ
思ったら白菜と
パクチー。さらにおいしくなるようにえびはナンプラーとニンニクで炒めて、香ばしくなりそうなキノコやれんこんを
プラス(・ω・)ノ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
