蒸し鶏とパクチーのサラダ☆
ゆんわんこ
作り方
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1
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鶏胸肉に軽く塩胡椒を
ふり、酒を回しかけラップをして5分電子レンジにかける。
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2
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パクチーは茎から5mm幅に切り、
レタスなどの野菜と混ぜる。
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3
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ほぐした蒸し鶏、トマトと野菜を混ぜる。
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4
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ドレッシングはお好みで。今回はゴマだれが余っていたので、いりごま、ラー油、蒸し鶏の
スープと
あわせてみました。
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5
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あればナッツやフライドオニオンを。私はバタピーを
砕いてかけてます。食感とナッツの甘みがおいしい(・ω・)ノ
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6
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蒸し鶏厚めに切って、メインでもいけます
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7
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エビとパクチーのサラダID:2913255
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8
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検索トップ10入りしました☆おいしそうなつくれぽありがとうございます^_^ぜひつくれぽも見てください☆
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コツ・ポイント
サラダに混ぜるので蒸し鶏の
味付けは薄くしました。お肉を取り出したスープも美味しい出汁が出てるので使いたいですね( ´ ▽ ` )ﾉ
味付けは薄くしました。お肉を取り出したスープも美味しい出汁が出てるので使いたいですね( ´ ▽ ` )ﾉ
このレシピの生い立ち
デパ地下のパクチーサラダがおいしかったので、もっとたくさん食べたいなと思って
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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