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簡単美味♡シンプルなかぼちゃの煮物♬

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Description

皮まで美味しくしっかり味の染みたとろりん系のかぼちゃの煮物♬2014*12*21【話題入り】大感謝^^
工程若干変更☆

材料

かぼちゃ
1/4個ぐらい～
水
250㏄
酒
大さじ1
みりん
大さじ2
砂糖
大さじ3
醤油
大さじ1と1/2～2

作り方

  1. 1

    かぼちゃの種とワタを取り、面取りをする。
    鍋にかぼちゃと醤油以外の全てを入れて中火強でひと煮立ちさせる。

  2. 2

    中火に落として3分ぐらい煮て(気になるようなら灰汁を取る。)、醤油を加えて落とし蓋をしたら中火で5～10分煮る。

  3. 3

    火を止めてしばらくそのままおく。
    味が染みたら出来上がりっ!!

コツ・ポイント

かぼちゃによって火が通りやすいモノと通りにくいモノがあります。様子を見て煮時間を調節してみてください♬
しばらくおいて味をしっかり染み込ませます♬
大きめに切ると崩れにくいです♬

このレシピの生い立ち

大大大好きないつものかぼちゃの煮物(ㅅ´ ˘ `)♡
レシピID : 2914488 公開日 : 14/12/04 更新日 : 19/01/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

61件 (53人)
2021年4月9日
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サンディサンディ
リピです。
#簡単 #煮物
2020年8月30日
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リピれぽです。美味しく出来ました。ありがとうございます。
2018年6月12日
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りぴです。ご馳走さま。

お試し大感謝です(∩´∀`∩)これからも是非♡

2017年10月26日
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✩RoHa✩
娘の遠足お弁当に♡甘くてほっこりしました( *ˊᵕˋ ) ⁾⁾

掲載遅くなってごめんなさい(>_<)お試し大感謝♡また是非♪

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＊…puni…＊
簡単美味♡シンプルなかぼちゃの煮物♬
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