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レシピID :291471

Heskin先生のフルーティーキャベツ

Heskin先生のフルーティーキャベツ
彩りもきれい。たまねぎを炒めてキャベツを蒸す簡単料理。もう一品って言うときに。
paopaorin paopaorin

材料

きゃべつ
約350g
たまねぎ
一個
りんご
小さめ一個
クランベリーソース(ジャム）
大さじ２
オリーブオイル
少々
水
大さじ４

1

キャベツは１cm幅ぐらいの短冊切り。たまねぎはスライスする。りんごはスライスまたは好みの大きさに薄く切る。

2

軽くオリーブオイルを敷いたソースパン（蓋の出来る鍋）でたまねぎとキャベツを軽く炒める。約４分

3

２にクランベリーソース、りんご、水をいれ蓋をして蒸す。約５分　キャベツが柔らかくなっていれば、具材を良くMixして出来上がり。

コツ・ポイント

キャベツを焦がさないようにするだけ。りんごはしんなりとするから大きめでも気にならないなぁ。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 06/10/17
お料理教室で教わっているレシピです。自分の記録用もかねてレシピに載せています。もちろんレシピ公開もOKもらってますよ。
クランベリーソースをジャムに変えてもほとんど変わりなかったのでジャムとも書きました。

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