Heskin先生のフルーティーキャベツ
レシピID:291471
彩りもきれい。たまねぎを炒めてキャベツを蒸す簡単料理。もう一品って言うときに。
材料
| きゃべつ | 約350g |
| たまねぎ | 一個 |
| りんご | 小さめ一個 |
| クランベリーソース(ジャム） | |
| 大さじ２ | |
| オリーブオイル | 少々 |
| 水 | 大さじ４ |
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1
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キャベツは１cm幅ぐらいの短冊切り。たまねぎはスライスする。りんごはスライスまたは好みの大きさに薄く切る。
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2
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軽くオリーブオイルを敷いたソースパン（蓋の出来る鍋）でたまねぎとキャベツを軽く炒める。約４分
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3
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２にクランベリーソース、りんご、水をいれ蓋をして蒸す。約５分 キャベツが柔らかくなっていれば、具材を良くMixして出来上がり。
コツ・ポイント
キャベツを焦がさないようにするだけ。りんごはしんなりとするから大きめでも気にならないなぁ。
このレシピの生い立ち
公開日：06/10/17
お料理教室で教わっているレシピです。自分の記録用もかねてレシピに載せています。もちろんレシピ公開もOKもらってますよ。
クランベリーソースをジャムに変えてもほとんど変わりなかったのでジャムとも書きました。
クランベリーソースをジャムに変えてもほとんど変わりなかったのでジャムとも書きました。
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