トマト鍋、簡単に美味しく!!の画像

Description

トマト缶でトマト鍋。オリーブオイルとニンニクで。ニンニクスライスでもOK。ハーブあれば本格的。12/16カテゴリ掲載!

材料

オリーブオイル
大さじ1
にんにく
ひとかけ
コンソメキューブ
1個
バジルペースト(あれば)
小さじ2
具材
じゃがいも、白菜、ほうれん草、豚肉など
適量

作り方

  1. 1

    オリーブオイルにニンニク(ニンニクスライスでも可)をいれて火にかける。

  2. 2

    水(鍋の1/3ぐらい)とコンソメを入れたら、ジャガイモ(小)を丸ごと入れて弱火で少し煮込む。

  3. 3

    トマト缶を入れる。辛味が欲しい方はここで唐辛子かタバスコを入れて下さい。

  4. 4

    沸騰したら、煮えにくいものから入れていきます。昨日の残りのトンテキを、一口大に切って入れました。

  5. 5

    仕上げにバジルペーストや塩コショウで味を整えます。

  6. 6

    写真

    常温に戻しておいたチーズをひとつまみ、お好みで取り皿に入れます。

  7. 7

    食べ終わったらご飯とチーズを入れてリゾットに。パスタを入れる場合は手順4のときに。2つ折りして、煮込みます。

コツ・ポイント

水の量はお好みで。スープ風なら多めに。シチュー風なら少なめに。

このレシピの生い立ち

白ワインに合うお鍋を作ってみました!
レシピID : 2916290 公開日 : 14/12/06 更新日 : 16/01/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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kashikon
唐辛子も入れてあたたまりました(^-^)/

レッド+レッド!美容効果抜群ですね。ありがとうございます!

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ボサ子
バジルペースト思いつきませんでした!白ワインとおいしく頂きました

ヘルシーで美味しそう!つくれぽ、ありがとうございます♡

初れぽ
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makosaka
野菜の水分で少し薄くなってしまいましたが、スープが美味しい!

具だくさんで美味しそうです!つくれぽ、ありがとうございます♡