＜ヅルヅルっと＞冷や汁
レシピID:291648
食欲がない暑い日でも、さっぱりといただけます。
ご飯にかけてもいいし、汁を少し濃いめに作って、そうめんにかけて食べても。（写真は、そうめんです）
ご飯にかけてもいいし、汁を少し濃いめに作って、そうめんにかけて食べても。（写真は、そうめんです）
材料 （ 2人分 ）
| 木綿豆腐 | 1/2丁 |
| 味噌 | 大さじ3 |
| きゅうり | 1本 |
| オクラ | 1本 |
| 大葉 | 5枚 |
| ご飯orそうめん | 適量 |
| 水 | 3カップ |
| しょうゆ | 小さじ2 |
| みりん | 小さじ2 |
| 白ゴマ | 大さじ2 |
| だしの素 | 適量 |
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1
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お鍋に水、味噌、だしの素、しょうゆ、みりんを味噌汁を作るような感じで煮る
（そうめんの時は、濃い目に）
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2
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(1)に豆腐を手でちぎりながら入れて、火を止めて冷ます
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3
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きゅうりとオクラはスライスし、大葉は細く切る
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4
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きゅうりは塩でもんで、しんなりさせておく
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5
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(2)は冷めたら、冷蔵庫でギンギン☆に冷やす
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6
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ご飯または、そうめんに(5)をかけ、具材を盛り付け、白ゴマをたーっぷりかける
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7
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人気検索で1位に☆
記念にアップしちゃいます（笑）
コツ・ポイント
汁をキーーーンと冷やしたほうが、おいしいです♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
9件
(8人)
わぁ、おいしそう！冷汁なら朝からモリモリ食べれますね♪感謝☆
レポありがとうございます♪お豆腐たっぷりでおいしそう！
ご飯と素麺どちらも作ってくださったようで嬉しいです♪
サラッと食べれちゃいますよね♪ありがとうございます(^0^)
リピありがとうございます♪またズルっといっちゃって(^-^)
ゴマたっぷり！おいしそう♪つくれぽありがと～
たまご入り？それもいいかも！作ってくれてありがとう☆
そうそう、食べすぎ注意です(^-^)vつくれぽありがとう♪
このレシピの生い立ち
公開日：07/06/10
テレビでやってたのを思い出して作ってみました～。たしか、こんなかんじだったよーな・・・ (^-^;)
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