おから＆豆腐＊サクもちチキンナゲット風
『黒猫食堂』
作り方
コツ・ポイント
■おからパウダーの種類によって水分量が違うので、生地がパサつくようなら豆腐を増やすか、少し水を足して下さい。
■モチモチ系なので、ふんわり系がお好きな方は豆腐を多めでどうぞ。
■衣が面倒なら粉チーズを混ぜてもOK。
■モチモチ系なので、ふんわり系がお好きな方は豆腐を多めでどうぞ。
■衣が面倒なら粉チーズを混ぜてもOK。
このレシピの生い立ち
大豆があれば何でもできる！シリーズ。
豆腐を使ったレシピはたくさんありますが、自分なりに作ってみようと思いまして。揚げ物はしないのでフライパンで、それだとちょっと味気ないので衣をまとわせました。
豆腐を使ったレシピはたくさんありますが、自分なりに作ってみようと思いまして。揚げ物はしないのでフライパンで、それだとちょっと味気ないので衣をまとわせました。
『黒猫食堂』
