超簡単♡レンコン餅♪
Description
ヘルシーで美味しくて大好きなレンコン餅♡
苦労して摩り下ろすより、ミキサーで作る方がモチモチになっちゃった＼(^o^)／
苦労して摩り下ろすより、ミキサーで作る方がモチモチになっちゃった＼(^o^)／
totomamato
作り方
コツ・ポイント
具材は干しエビでも良いし、何も無くても美味しいと思います(^^)
私は鳥団子にミリンとダシ醤油で下味をつけましたが、タレをつけて食べるなら、下味無しでもＯＫです！
タレは、ポン酢に辛子がマストですが、お醤油だけでも良いと思います。
私は鳥団子にミリンとダシ醤油で下味をつけましたが、タレをつけて食べるなら、下味無しでもＯＫです！
タレは、ポン酢に辛子がマストですが、お醤油だけでも良いと思います。
このレシピの生い立ち
いつも摩り下ろして作ってたレンコン餅を時間が無くてミキサーで作ってみたら、その方が美味しくなってしまいました(^^ゞ
今までの苦労は何だったんだぁ～！！！
今までの苦労は何だったんだぁ～！！！
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totomamato
